Il Regolamento (CE) N. 834/2007 all’articolo 2 definisce la «conversione» “la transizione dall’agricoltura non biologica a quella biologica entro un determinato periodo di tempo, durante il quale sono state applicate le disposizioni relative alla produzione biologica”.

Questo significa che stiamo lavorando per fare in modo che ogni livello della filiera produttiva sia conforme alla normativa europea in materia. Vogliamo che tutta la produzione rispetti l’ambiente e tuteli la biodiversità. Scelte fondamentali per la salute delle persone e del territorio. Continueremo ad informarvi sui prossimi passaggi.

Il Presidente

Luca DEL FERRARO