Come ripetiamo sempre da quando è nato l’ente, tutte le nostre attività si basano su presupposti imprescindibili: sostenibilità ed eticità.
La tutela dell’ambiente e della biodiversità sono i nostri fari nell’agricoltura e nell’allevamento.
Ma queste pratiche sarebbero sterili se non si sposassero anche ad una gestione etica del lavoro e delle risorse umane.
Tutto questo necessita di un impegno enorme, di un grande investimento economico e di energie umane.
Ogni tassello di questo processo deve rispettare degli standard altissimi. Non possiamo permetterci anomalie nei prodotti e nei servizi che offriamo alla comunità.
È una questione di coerenza e di rispetto.
Il Presidente
Luca DEL FERRARO
